Citazione Stile APA (7a Edizione)

Hardwick, G. B., & Kennedy, R. L. (1978). Fundamentals of quantity food preparation: Breads, soups, & sandwiches. CBI Pub. Co.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Hardwick, Geraline B., e Robert L. Kennedy. Fundamentals of Quantity Food Preparation: Breads, Soups, & Sandwiches. Boston: CBI Pub. Co, 1978.

Citatione MLA (9a ed.)

Hardwick, Geraline B., e Robert L. Kennedy. Fundamentals of Quantity Food Preparation: Breads, Soups, & Sandwiches. CBI Pub. Co, 1978.