Innovations in food processing

Innovations in food processing

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Další autoři: Barbosa-Ca'novas, Gustavo V., Gould, G. W. (Grahame Warwick)
Médium: Kniha
Vydáno: Lancaster, Pa. Technomic Pub. Co. c2000.
Edice:Food preservation technology series
Témata:
Food > Preservation.