Innovations in food processing

Innovations in food processing

Show all versions (2)
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Barbosa-Ca'novas, Gustavo V., Gould, G. W. (Grahame Warwick)
פורמט: ספר
יצא לאור: Lancaster, Pa. Technomic Pub. Co. c2000.
סדרה:Food preservation technology series
נושאים:
Food > Preservation.