Barbosa-Ca'novas, G. V., & Gould, G. W. (2000). Innovations in food processing. Technomic Pub. Co.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Barbosa-Ca'novas, Gustavo V., και G. W. Gould. Innovations in Food Processing. Lancaster, Pa: Technomic Pub. Co, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Barbosa-Ca'novas, Gustavo V., και G. W. Gould. Innovations in Food Processing. Technomic Pub. Co, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.