Pickling of quail eggs
Pickels quail eggs were prepared using the combinations of two brine concentrations and three pickling solutions with varying sugar to vinegar ratio.
Chi tiết về thư mục
| Tác giả chính: |
Elauria,Jeanny Basilonia |
|---|
| Định dạng: | Luận văn
|
|---|
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
|---|
| Được phát hành: |
2001.
|
|---|
| Những chủ đề: | |
|---|