School children's acceptability of mango flavored soybean curd

The extent of consumer's acceptability to mango flavored soybean curd was determined.

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Francisco, Kenda Vergel B.
التنسيق:	أطروحة
اللغة:	English
منشور في:	2000.
الموضوعات:	Curd. Tofu.