Cold tolerant microbes in spoilage and the environment

Cold tolerant microbes in spoilage and the environment

Показать все версии (2)
Библиографические подробности
Соавтор: Society for Applied Bacteriology
Другие авторы: Russell, A.D, Fuller, R.
Формат: ‌
Опубликовано: London Academic Press c1979.
Предметы:
Bacteria. > Ecology > Congresses.
Food. > Microbiology > Congresses.
Food spoilage. > Congresses.
Psychrophilic bacteria > Congresses.