Cold tolerant microbes in spoilage and the environment

Cold tolerant microbes in spoilage and the environment

Show all versions (2)
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Society for Applied Bacteriology
מחברים אחרים: Russell, A.D, Fuller, R.
פורמט: ספר
יצא לאור: London Academic Press c1979.
נושאים:
Bacteria. > Ecology > Congresses.
Food. > Microbiology > Congresses.
Food spoilage. > Congresses.
Psychrophilic bacteria > Congresses.