Cold tolerant microbes in spoilage and the environment

Cold tolerant microbes in spoilage and the environment

Εμφάνιση όλων των εκδόσεων (2)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Society for Applied Bacteriology
Άλλοι συγγραφείς: Russell, A.D, Fuller, R.
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: London Academic Press c1979.
Θέματα:
Bacteria. > Ecology > Congresses.
Food. > Microbiology > Congresses.
Food spoilage. > Congresses.
Psychrophilic bacteria > Congresses.