Hygienic design and operation of food plant
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Chichester [West Sussex], New York
E. Horwood Wiley
1979.
|
| סדרה: | Ellis Horwood series in food science and technology.
|
| נושאים: |