Hygienic design and operation of food plant
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Chichester [West Sussex], New York
E. Horwood Wiley
1979.
|
| Σειρά: | Ellis Horwood series in food science and technology.
|
| Θέματα: |