Watts, B. M. (1989). Basic sensory methods for food evaluation. IDRC.
Style de citation Chicago (17e éd.)Watts, B. M. Basic Sensory Methods for Food Evaluation. Canada: IDRC, 1989.
Style de citation MLA (9e éd.)Watts, B. M. Basic Sensory Methods for Food Evaluation. IDRC, 1989.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.