Nutritional evaluation and enrichment of selected commercially available oyster sauce.

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Panggat, Erlinda B.
Diğer Yazarlar:	Encarnacion, Angel B.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Konular:	Oyster sauce > Nutritional evaluation.