Mesophilic spoilage of whiting (Sillago maculata) and tilapia (oreochromis niloticus).

Mesophilic spoilage of whiting (Sillago maculata) and tilapia (oreochromis niloticus).

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Estrada, Myrna
Awduron Eraill: Olympia, Minerva
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Pynciau:
Tilapia > whiting.