Mesophilic spoilage of whiting (Sillago maculata) and tilapia (oreochromis niloticus).

Mesophilic spoilage of whiting (Sillago maculata) and tilapia (oreochromis niloticus).

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Estrada, Myrna
Altri autori: Olympia, Minerva
Natura: Libro
Lingua:English
Soggetti:
Tilapia > whiting.