Mesophilic spoilage of whiting (Sillago maculata) and tilapia (oreochromis niloticus).

Mesophilic spoilage of whiting (Sillago maculata) and tilapia (oreochromis niloticus).

書誌詳細
第一著者: Estrada, Myrna
その他の著者: Olympia, Minerva
フォーマット: 図書
言語:English
主題:
Tilapia > whiting.