Advances in meat research

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Pearson, A. M.
Άλλοι συγγραφείς:	Dutson, T. R., jt. auth
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Connecticut AVI c1985.
Θέματα:	Meat industry.