Food dehydration, vol. 1 drying methods and phenomena.

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Van Arsdel, Wallace (Eagarthóir), Van Arsdel, W. B., ed, Copley, Michael J., jt. ed, Morgan, Arthur I., jt. ed
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Westport, Conn. Avi Pub. 1973.
Eagrán:Second Edition.
Ábhair: