On testing the freshness of frozen fish review of biochemical indices of quality in fish, with special reference to forzen products

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Gould, Edith
অন্যান্য লেখক: Peters, John A., jt. auth
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: London Fishing News Books c1971.
মালা:2nd ed.
বিষয়গুলি: