Meat, poultry and seafood technology
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Englewood Cilffs, New Jersey
Prentice-Hall, Inc.
1978.
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Englewood Cilffs, New Jersey
Prentice-Hall, Inc.
1978.
|
| Những chủ đề: |