Meat, poultry and seafood technology

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Henrickson, Robert Lee
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Englewood Cilffs, New Jersey Prentice-Hall, Inc. 1978.
विषय: