Unit operations in food processing
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Oxford
Pergamon Press
c1983.
|
| Matèries: |
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Oxford
Pergamon Press
c1983.
|
| Matèries: |