Egg science and technology

Egg science and technology

Zobrazit všechna vydaní (7)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Stadelman, William J.
Další autoři: Cotterill, Owen J., jt. ed
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: New York Food Products Press c1995.
Vydání:4th ed.
Témata:
Eggs.
Egg trade.
Egg processing.
Egg products industry.
Egg processing patents.