Essentials of food microbiology

Essentials of food microbiology

Εμφάνιση όλων των εκδόσεων (3)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Garbutt, J. H.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: London Arnold c1997.
Θέματα:
Food microbiology.