Food microbiology

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Frazier, W. C.
अन्य लेखक: Westhoff, R. C., Joint Author
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: New Delhi, Tata McGraw-Hill Pub. Co. 1978.
संस्करण:Third Edition.