Food microbiology

Food microbiology

Taispeáin gach leagan (6)
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Adams, M. R.
Rannpháirtithe: Moss, M. O., jt. auth
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Cambridge Royal Society of Chemistry c2000.
Eagrán:2nd ed.
Ábhair:
Food microbiology.