Food microbiology

Food microbiology

Näytä kaikki versiot (6)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Adams, M. R.
Muut tekijät: Moss, M. O., jt. auth
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Cambridge Royal Society of Chemistry c2000.
Painos:2nd ed.
Aiheet:
Food microbiology.