Food microbiology

Food microbiology

Show all versions (6)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Adams, M. R.
Awduron Eraill: Moss, M. O., jt. auth
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Cambridge Royal Society of Chemistry c2000.
Rhifyn:2nd ed.
Pynciau:
Food microbiology.