Handbook of dairy foods and nutrition
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton
CRC Press
c2000.
|
| מהדורה: | 2nd ed. |
| סדרה: | Modern nutrition (Boca Raton, Fla.)
|
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton
CRC Press
c2000.
|
| מהדורה: | 2nd ed. |
| סדרה: | Modern nutrition (Boca Raton, Fla.)
|
| נושאים: |