Evaluation of proteins for humans

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون مشاركون: Institute of Food Technologists, Institute of Food Technologists. Nutrition Division
مؤلفون آخرون: Bodwell, C. E.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Westport, Conn. AVI Pub. Co. c1977.
الموضوعات: