Kapak Resmi

Quantity food sanitation.

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Longrâee, Karla 1905-
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Wiley-Interscience [1972]
Edisyon:2d ed.
Konular:
Food service > Sanitation.
Food handling.