Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Kent, N. L. (Norman Leslie)
Tác giả khác: Evers, A. D.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Oxford [England], New York Pergamon c1994.
Phiên bản:4th ed.
Những chủ đề: