توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

DeMan, J. M. (1976). Rheology and texture in food quality. AVI Pub. Co.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

DeMan, John M. Rheology and Texture in Food Quality. Westport, Conn: AVI Pub. Co, 1976.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

DeMan, John M. Rheology and Texture in Food Quality. AVI Pub. Co, 1976.

تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.