Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Takagi, Rin 1947- (Autor)
Další autoři: Enda, Kazuko (Překladatel), Iwabuchi, Deborah Stuhr (Překladatel)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Japanese
Vydáno: Tokyo Japan Publishing Industry Foundation for Culture (JPIC) 2020.
Vydání:First English edition.
Témata:
Cooking, Japanese > Ryukyu style.
Cooking > Japan > Okinawa-ken.