Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Hiển thị tất cả phiên bản (2) khác
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Takagi, Rin 1947- (Tác giả)
Tác giả khác: Enda, Kazuko (Thông dịch viên), Iwabuchi, Deborah Stuhr (Thông dịch viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Japanese
Được phát hành: Tokyo Japan Publishing Industry Foundation for Culture (JPIC) 2020.
Phiên bản:First English edition.
Những chủ đề:
Cooking, Japanese > Ryukyu style.
Cooking > Japan > Okinawa-ken.