Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Tüm sürümleri göster (2)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Takagi, Rin 1947- (Yazar)
Diğer Yazarlar: Enda, Kazuko (Çevirmen), Iwabuchi, Deborah Stuhr (Çevirmen)
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Japanese
Baskı/Yayın Bilgisi: Tokyo Japan Publishing Industry Foundation for Culture (JPIC) 2020.
Edisyon:First English edition.
Konular:
Cooking, Japanese > Ryukyu style.
Cooking > Japan > Okinawa-ken.