Food service operations planning and control

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Powers, Thomas F.
अन्य लेखक: Powers, Jo Marie 1935-
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: New York Wiley c1984.
श्रृंखला:Wiley service management series
विषय: