Basic food and beverage cost control

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Miller, Jack E. 1930-
অন্যান্য লেখক:	Hayes, David K.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	New York Wiley c1994.
বিষয়গুলি:	Food service > Cost control.
অনলাইন ব্যবহার করুন:	Table of Contents