Controlling and analyzing costs in food service operations

Controlling and analyzing costs in food service operations

Visa alla versioner (4)
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Keiser, James 1928-
Övriga upphovsmän: Kallio, Elmer (joint author.)
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: New York Wiley [1974]
Ämnen:
Food service > Cost control.