Quality control in food service

Quality control in food service

Tüm sürümleri göster (3)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Thorner, Marvin Edward
Diğer Yazarlar: Manning, Peter Burnam (joint author.)
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1976.
Konular:
Food service > Quality control.