The restaurant start-up guide

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rainsford, Peter
Weitere Verfasser:	Bangs, David H.
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Chicago, Ill. Upstart Pub. c1997.
Schlagworte:	Restaurant management. New business enterprises > Planning.