Food and beverage operation cost control and systems management

Food and beverage operation cost control and systems management

Show all versions (2)
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Levinson, Charles
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Englewood Cliffs, N.J. Prentice-Hall c1976.
נושאים:
Food service management.