Foodservice planning layout and equipment

Foodservice planning layout and equipment

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Další autoři: Terrel, Margaret E.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: New York Wiley c1977.
Vydání:2nd ed.
Témata:
Long-term care facilities > Food service.