Foodservice planning layout and equipment

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
अन्य लेखक: Terrel, Margaret E.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: New York Wiley c1977.
संस्करण:2nd ed.
विषय: