Kansikuva

Food service in industry and institutions

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Stokes, John Wesley 1897-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Dubuque, Iowa Brown c1973.
Painos:2nd ed.
Aiheet:
Cookery for institutions, etc.