Diet for a small planet

Diet for a small planet

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lappbe, Frances Moore
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: New York Ballantine Books 1982.
Edição:10th anniversary ed., completely rev. & updated.
Assuntos:
Vegetarianism.
Proteins in human nutrition.
Vegetarian cookery.