Planning and operating a successful food service operation

Planning and operating a successful food service operation

Pokaż wszystkie wersje (4)
Opis bibliograficzny
1. autor: Kahrl, William L.
Format: Książka
Język:English
Wydane: Manila National Book Store c1979.
Wydanie:Rev. ed.
Hasła przedmiotowe:
Restaurant management.
Food service.