תמונות העטיפה

Frozen food science and technology

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Evans, Judith A. (Judith Anne) 1962-
פורמט: Electronic Resource
שפה:אנגלית
נושאים:
Frozen foods.
גישה מקוונת:Available for UP System via Wiley Online Library