Seafood chilling, refrigeration and freezing science and technology

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Gokoglu, Nalan (Author), Yerlikaya, Pinar (Author)
বিন্যাস: Electronic Resource
ভাষা:English
প্রকাশিত: Chichester, United Kingdom John Wiley & Sons 2015
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Available for UP System via Wiley Online Library