Seafood chilling, refrigeration and freezing science and technology
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Electronic Resource |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Chichester, United Kingdom
John Wiley & Sons
2015
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Available for UP System via Wiley Online Library |