Antioxidant, anti-obesity, and lipid-lowering properties of Philippine "duhat" (Syzgium cumini L. skeel) freeze-dried fruit flesh

"Philippine indigenous berries are known as rich sources of antioxidants that may promote health and prevent the occurrence of diseases. Thus, the study investigated the nutritional, antioxidants, anti-obesity, and lipid-lowering properties of freeze-dried "duhat" (FDD) (Syzgium cumin...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Vol. 150, No. 4 (August 2021) pages 793-808.
Κύριοι συγγραφείς:	Mercado, Carmela Jhoy G. (Συγγραφέας), Atienza, Liezl M. (Συγγραφέας), Sunico, Dianne Jane A. (Συγγραφέας), Maniwang, Jonna Rose C. (Συγγραφέας), Gapasin, Roxanne P. (Συγγραφέας), Gaban, Prince Joseph V. (Συγγραφέας), Castillo-Israel, Katherine Ann T. (Συγγραφέας), Cena-Navarro, Rohani (Συγγραφέας), Estacio, Maria Amelita C. (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Θέματα:	Antioxidants. Obesity.