Introduction to hospitality

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Walker, John R. 1944- (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	Boston Pearson c2013.
Rhifyn:	Seventh edition
Pynciau:	Hospitality industry > Management > Textbooks.